W starszych Windowsach zmiana/dodanie zmiennej środowiskowej to było kilka kliknięć. W Windows 10 już nie ma tej opcji w ustawieniach systemowych.
Najprościej w lini komend (search->cmd) uruchomić:
rundll32 sysdm.cpl,EditEnvironmentVariables

Inne polecenie to: setx lub w PowerShell można skorzystać np do wyświetlenia: Get-ChildItem Env: albo$Env:path